Kerst - Recept Carpaccio van zwaardvis met wasabidressing en kapp
500gr zwaardvisfilet-wasabipasta-room-kappertjes-gedroogde roze peperbolletjes
De zwaardvis 2 uur in de diepvries zetten.Wasabipasta mengen met room.De kappertjes laten uitlekken.Doe de wasabidressing in een spuitbusjeSnij de zwaardvis flinterdun met de snijmachine,schik onmiddelijk op een bord.Spuit de dressing er kriskras over,leg de kappertjes er op en bestrooi met de roze peperbolletjes
Reacties op Carpaccio van zwaardvis met wasabidressing en kapp
-
Nog geen reacties op dit recept...