Kerst - Recept Rosbief met mango en ma s
- Informatie:
- Bekeken: 162x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 theelepel suiker
1 theelepel aardappelmeel
3 lepels vissaus
2 teentjes knoflook
1 mango
2 lepels ongezouten cashewnoten
1 groene paprika
3 lepels zonnebloemolie
2 lepels jalapeñopepers
1 blikje mini-maïskolfjes
zout
peper
- Beschrijving:
De suiker met het aardappelmeel, 2 eetlepels vissaus en 1 teentje geperste knoflook vermengen en met het vlees omscheppen. Dit 5 minuten laten intrekken.
Het vruchtvlees van de mango in blokjes snijden, de noten grof hakken en de paprika in ruitjes snijden.
De olie in een wok verhitten en de vleesplakjes hierin omscheppend bakken, dan de mango, het resterende knoflookteentje en nog 1 eetlepel vissaus toevoegen.
De laatste 2 minuten de uitgelekte jalapeñopepers en maïskolfjes erdoor scheppen. Met de gehakte noten bestrooien.
Reacties op Rosbief met mango en ma s
- Nog geen reacties op dit recept...