Kerst - Recept Rosbief met lychees
- Informatie:
- Bekeken: 112x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>16 lychees
<br>300g prei
<br>1 Spaanse peper
<br>5 eetlepels ketjap manis
<br>1 eetlepel maïzena
<br> olie
<br>200g taugé
<br> zout
<br> peper
- Beschrijving:
Snijd de rosbief in dunne plakjes, bestrooi ze met wat peper en zout en haal ze door het ketjapmengsel.
Pel de lychees, snijd ze door midden en verwijder de pitten.
Maak de prei schoon, snijd hem in ringen, was deze en laat ze uitlekken.
Snijd de Spaanse peper doormidden, verwijder de zaadjes en snijd hem in stukjes.
Was de taugé en laat deze uitlekken.
Verhit in een wok wat olie en schroei het vlees aan alle kanten dicht.
Haal dan het vlees uit de pan en fruit de prei in het achter gebleven vet eventjes,
Voeg dan de lychees en de Spaanse peper toe en bak deze een paar minuten mee.
Voeg dan de plakjes rosbief, taugé en het overgebleven ketjapmengsel toe en laat het gerecht goed warm worden.
Lekker met rijst.
Reacties op Rosbief met lychees
- Nog geen reacties op dit recept...