Kerst - Recept Rosbief met rozemarijn artisjokken
- Informatie:
- Bekeken: 245x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 blikje artisjokken (400 g)
4 trostomaten of een bakje cherrytomaten
750 g rosbief
zwarte peper uit de molen
1,5 el olijfolie
1 pot vleesfond (380 ml)
1 dl rode wijn
3 takjes rozemarijn
- Beschrijving:
Knoflook pellen, artisjokharten uit laten lekken en tomaten wassen.
Flink wat peper over de rosbief malen en bestrijken met olie.
Fond en wijn in ovenschaal schenken en rozemarijn erin leggen.
Tomaten, knoflook en artisjokken ernaast verdelen.
Vlees in midden van oven in 25 a 30 minuten mooi bruin en van binnen rose bakken.
Reacties op Rosbief met rozemarijn artisjokken
- Nog geen reacties op dit recept...