Kerst - Recept Gekruid konijn
- Informatie:
- Bekeken: 259x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 paprika
1 selderijstengel
4 koffielepels olie
4 stukken konijn
1 glaasje witte wijn
? glas water
300 g champignons
2 gevogelteworsten
4 eetlepels rode bonen
6 zwarte olijven
peterselie
peper en zout
- Beschrijving:
Giet er de wijn en het water bij. Verlaag het vuur en laat 35 minuten zachtjes doorkoken.
Was de champignons, snijd ze in plakjes en voeg na 15 minuten van de kooktijd bij het konijn. Snijd de worsten in plakjes. Spoel de bonen af onder de koude waterstraal en laat uitlekken. Voeg 10 minuten voor het einde van de kooktijd de worst, de bonen en de olijven toe. Bestrooi met de gehakte peterselie en dien op.
Reacties op Gekruid konijn
- Nog geen reacties op dit recept...