Kerst - Recept Kalkoenrolletjes met mosterd
4 kalkoenlapjes,2 eetl. mosterd,2 dl blanke fond,2 dl room,1 appel,1/4 knolselder,boter,p+z.
Bestrijk de kalkoenlapjes met de mosterd en rol ze op.Prik de uiteinden vast met een tandenstoker.Bak de rolletjes goudbruin in de hete boter,kruid met p+z.Blus de pan met de fond en de room.Snijd de appel en knolselder in blokjes en voeg ze bij de saus in de pan.Laat alles inkoken tot een gebonden saus.Serveer de rolletjes overgoten met de saus.
Reacties op Kalkoenrolletjes met mosterd
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept