Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Kalkoenbiefstuk met sinaasappel en blauwschimmelka


  • Ingredienten:
4 kalkoenbiefstukken a 100 gr
zout, peper
4 eetlepels gemberjam of gembernat
50 gr margarine
2 handsinaasappels
50 gr blauwschimmelkaas (Gorgonzola of Danablue (Danablue is ook in plakjes te koop!)
  • Beschrijving:
Biefstukken inwrijven met zout en peper. Aan weerszijden bestrijken met jam/gembernat. Schaal voorverwarmen.In koekenpan boter verhitten. Biefstukken volgens basisrecept bakken. Intussen sinaasappels pellen, witte velletjes verwijderen en in plakken snijden. Kaas in 4 plakken snijden. Biefstukken uit de pan nemen en op warme schaal leggen. Aan achtergebleven nbakvet sinaasappel toevoegen en ca. 2 minuten verwarmen.

Reacties op Kalkoenbiefstuk met sinaasappel en blauwschimmelka

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: