Kerst - Recept Kalkoenfilet met pikante paksoi
- Informatie:
- Bekeken: 362x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>1 zakje kipkruiden
<br> zout
<br> peper
<br>40g boter
<br>1 eetlepel olie
<br>1 ui
<br>600g paksoi
<br>2 theelepels sambal
<br>2 eetlepels ketjap manis
<br>1 eetlepel maïzena
- Beschrijving:
Maak de ui schoon en snipper deze.
Maak de paksoi schoon en snijd deze in reepjes.
Verhit de boter in een pan en bak hierin de reepjes kalkoenfilet rondom bruin.
Draai de hittebron wat lager, leg een deksel schuin op de pan en braad het vlees in ongeveer 5 minuten gaar.
Verhit in een wok de olie en fruit hierin de ui glazig.
Schep dan de paksoi, sambal en ketjap erdoor en roerbak dit 8 minuten.
Roer in een kopje de maïzena met wat water tot een papje en roer dit door de paksoi.
Breng de paksoi op smaak met wat peper en zout en schep er de kalkoenreepjes door.
Reacties op Kalkoenfilet met pikante paksoi
- Nog geen reacties op dit recept...