Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Spiesjes van varkenshaas in filodeeg


  • Ingredienten:
250 gr. varkenshaas,
1 theelepel gemalen komijn,
1 theelepel citroenschil,
3 eetlepels olijfolie,
8 plakken filodeeg,
aluminiumfolie
  • Beschrijving:
Snijd 250 gr. varkenshaas in 8 lange repen.Meng 1 theelepel gemalen komijn met 1 theelepel citroenschil en 3 eetlepels olijfolie en wrijf de vleesrepen hiermee in. Laat dit minstens 3 uur intrekken. Snijd plakken filodeeg in 8 lange dunne repen die om het vlees gerold kunnen worden. Steek in elke reep vlees een houten spies en rol het deeg om het vlees. Bestrijk het deeg met 1 eetlepel olijfolie en bak de spiesjes 15-20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 170?C. tot het deeg krokant en lichtbruin is. Dek het deeg eventueel af met aluminiumfolie als het te donker wordt.

Reacties op Spiesjes van varkenshaas in filodeeg

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: