Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Chinese varkenshaasjes


  • Ingredienten:
400 gram peultjes
zout
3 eetlepels zonnebloemolie
500 gram varkenshaas, in dunne plakjes
1 blikje bamboescheuten, uitgelekt
5 lente-uitjes, in dunne ringen
4 eetlepels oestersaus
4 eetlepels lichte chinese sojasaus
1 ? theelepel sambal oelek
1 ? eetlepel sesamolie
  • Beschrijving:
Kook de peultjes in zo'n 3 minuten in water en laat ze uitlekken.
Verhit de olie en bak het vlees in 4 minuten rondom bruin. Voeg
de peultjes en de bamboescheuten toe en bak dit ongeveer 4
minuten mee. Roer de oestersaus, sojasaus en de sesamolie erdoor
en verwarm het mengsel goed. Verdeel het gerecht over 4 borden
en bestrooi het met de lente-ui. Lekker met witte rijst, kroepoek
en een frisse salade.

Reacties op Chinese varkenshaasjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: