Kerst - Recept Amerikaanse kalkoen california
- Informatie:
- Bekeken: 420x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-beetje olijfolie
-zout en peper
-1 flink borrelglas Port
-1 kopje gedroogde abrikozen
-1 kopje gedroogde pruimen
-1/2 kopje rozijnen
-1/2 kopje suiker
-1/2 kopje azijn
-1/2 afgestrelen eetlepel kaneel
-1/2 afgestreken eetlepel cayennepeper
- Beschrijving:
-wrijf de kalkoen in met de olijfolie, zout en peper
-leg de bouten in de romertopf, afdekken en in de koude oven zetten, schakel deze in op 225 C en laat gedurende 90 min gaar worden*kook intussen de port, de vruchten, suiker , azijn en specerijen even op een zacht vuur door en giet deze saus over de kalkoenbouten
-laat dan nog 30 min gaar worden
Reacties op Amerikaanse kalkoen california
- Nog geen reacties op dit recept...