Kerst - Recept Stoofpotje van hert met spek en worteltjes
- Informatie:
- Bekeken: 544x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- Beschrijving:
Snij de wortelen in blokjesKleur de hertenragout in de boter.Haal het vlees uit de pan,leg het in een kookpot,verwijder het vet van de pan en deglaceer met een beetje water.Voeg het vocht uit de pan bij het vlees.De wortelen,wildfond,veenbessenconfituur en pezo bij het vlees voegen.Zorg dat het vlees helemaal onder het vocht staat.Indien nodig,voeg nog wat water toe.Na ongeveer 40 minuten het spek toevoegen.Laten sudderen tot het vlees mals is
Reacties op Stoofpotje van hert met spek en worteltjes
- Nog geen reacties op dit recept...