Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Gesauteerde hertenfilet met jeneverbessen


  • Ingredienten:
-2 hertenfilets van elk 500 g (in dobbelsteentjes gesneden)
-olie
-50 g boter
-50 g jenverbessen
-50 cl slagroom
-zout en peper
  • Beschrijving:
-bestrooi de dobbelsteentjes vlees met zout en peper*sauteer de blokjes-filets en de gekneusde jeneverbessen 3 min op hoog vuur in de olie en boter
*giet het vlees dan af (anders wordt het te vet)
*ontvet de pan en doe het vlees er terug bij en voeg de slagroom erbij
*laat de saus koken en breng op smaak met zout en peper

Reacties op Gesauteerde hertenfilet met jeneverbessen

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: