Kerst - Recept Kalkoen tandoori
400 g kalkoenfilet 2 el volle yoghurt 8 el tandoori (milde Indiase currypasta,pot) zout peper 1 limoen 1 tl zonnebloemolie 2 el kleine korianderblaadjes.
Snijd de kalkoen in repen van 2 cm breed. Roer in een kom een marinade van de yoghurt,tandoori,zout en peper. Schep de kalkoenrepen erdoor en laat ze 10 min. staan. Boen de limoen schoon en snijd hem in dunne partjes.Verhit een grillpan en bestrijk de bodem met de olie. Bak de kalkoenrepen in ca. 10 min. gaar. Keer ze af en toe. Bestrooi de kalkoen met de koriander en serveer het gerecht met de limoenpartjes.
Reacties op Kalkoen tandoori
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept