Kerst - Recept Haaskarbonade met tomatentapenade en mozzarella
- Informatie:
- Bekeken: 252x
print recept
email recept
- Ingredienten:
? 2 bolletjes mozzarellakaasje (a 125 g)
? 30 g boter (of margarine)
? 4 eetlepels tomatentapenade (zongedroogde)
? snufje zout
? snufje peper
- Beschrijving:
Dep de karbonades droog met keukenpapier en kruid het vlees met peper. Verwarm intussen de ovengrill voor.Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de karbonades aan beide zijden goudbruin en gaar in ? 6-8 minuten.
Neem het vlees uit de pan en beleg elke karbonade met 1 eetl. tomatentapenade en 3 plakken mozzarella.
Gratineer de karbonades kort onder de grill tot de kaas gesmolten is.
Reacties op Haaskarbonade met tomatentapenade en mozzarella
- Nog geen reacties op dit recept...