Kerst - Recept Kalkoenreepjes met paprika en walnoten
- Informatie:
- Bekeken: 173x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 theelepel maizena.
1 theelepel paprikpoeder.
1 groene paprika.
25 gram walnoten.
30 gram boter.
zout, versgemalen peper.
2 eetlepels citroensap.
2 eetlepels sinaasappel-marmelade.
1 theelepel Worcestershiresaus.
1 eetlepel gesnipperde peterselie.
citroenpartjes (eventueel).
- Beschrijving:
2. Roer de maizena en paprikapoeder door elkaar in een kom en wentel de kalkoenroepjes erdoor.
3. Maak de paprika schoon en snijd het vruchtvlees in small reepjes.
4. Hak de walnoten grof.Verhit de boter in een koekepan met anti-aanbaklaag en bak de kalkoenreepjes rondom lichtbruin.
6. Voeg de paprika en walnoten toe en bak het geheel nog ca. 3 mintuen.
7. Voeg naar smaak zout en peper toe.
8. Roet het citroensap, de marmelade en worchestershiresaus erdoor en laat het geheel nog ca. 3 minuten zachtjes pruttelen.
9. Bestrooi het gerecht met peterselie en garneer eventueel met citroen.
Reacties op Kalkoenreepjes met paprika en walnoten
- Nog geen reacties op dit recept...