Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Bbq varkenshaasspiesen met salie rauwe ham


  • Ingredienten:
500 gram varkenshaas
150 gram rauwe ham
1 citroen
20 blaadjes salie (verse)
1 teentje knoflook
2 el Italiaanse kruiden (verse, fijngehakt)
4 el olijfolie extra vierge
snufje versgemalen peper
  • Beschrijving:
Snijd de varkenshaasjes in blokjes van 3 cm en bestrooi ze met peper
Snijd de plakken ham in repen van 3 cm breed
Wikkel elk stuk vlees in met een reep ham
Snijd de citroen in 8 partjes en halveer ze
Steek de stukken vlees afgewisseld met de partjes citroen en salie aan de BBQ-spiesen
Leg ze op een schaal en laat ze minstens 10 minuten liggen
Pers de knoflook boven een kommetje uit en roer de kruiden en de olijfolie erdoor
Bestrijk de spiesen royaal met de kruidenolie en rooster ze op de BBQ in 10-12 minuten rondom bruin en gaar
Keer ze regelmatig en bestrijk ze tussentijds nogmaals met kruidenolie

Reacties op Bbq varkenshaasspiesen met salie rauwe ham

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: