Kerst - Recept Kalkoenfilet met katenspek en italiaanse kaassaus
- Informatie:
- Bekeken: 136x
print recept
email recept
- Ingredienten:
125 gr, champignons, in plakjes.
1 eetl. bieslook, fijngeknipt.
zout peper.
4 kalkoenfilets.
8 plakjes katenspek.
1 doosje Maggi italiaanse kaassaus met gorgonzola.
- Beschrijving:
Schep 1 eetl. bieslook erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.
Snijd de filets open, vul ze met champignons en klap ze weer dicht.
Wrijf de filets in met zout en peper en wikkel elke filet in 2 plakjes katenspek.
Verhit de rest van de boter in de pan en bak de filets op matig hoog vuur in 10-12 min. bruin en gaar, keer ze regelmatig.
Bereid de Maggi kaassaus volgens de aanwijzing op de verpakking.
Leg de kalkoenfilets op borden en schep de saus erover.
Lekker met groene tagliatelle en gegrilde tomaatjes.
Reacties op Kalkoenfilet met katenspek en italiaanse kaassaus
- Nog geen reacties op dit recept...