Kerst - Recept Konijnenbouten in paprikaroomsaus
4 konijnenbouten, 1 theel kruidnagelpoeder, 1 theel laurierpoeder, zout/peper, 60 gr boter of margarinr, 1 prei, 1 rode en groene paprika, 1 el honing, 1 bekertje creme fraiche
Bestrooi de konijnenbouten met alle kruiden, prei in ringen snijden, paprika's kleinsnijden. .** poelierstip: Je kunt ook andere kleuren paprika gebruiken, voeg een scheutje rode wijn toe**.Verwarm de boter in de pan en bak hier de bouten in rondom mooi bruin. Voeg de prei toe en bak deze even mee. Vervolgens de paprika's, de honing en braad het geheel ca 60 min. Voeg de creme fraiche toe en verwarm het geheel nog 5 min.
Reacties op Konijnenbouten in paprikaroomsaus
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept