Kerst - Recept Haaskarbonade met citroen en ansjovis
- Informatie:
- Bekeken: 135x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 eetlepels citroenmarmelade
2 stuks ansjovisfilet
2 stuks haaskarbonade (a 125 gram)
2 theelepels kappertjes
peper
olie
- Beschrijving:
2. Leg de karbonades op het grillrooster en schuif dit, met een lekbak eronder, ca. 10 cm onder de grill. Grill de karbonades om en om in ca.12 minuten goudbruin
3. Bestrijk de karbonades vervolgens heel licht met de marmelade. Leg op elke karbonade een plakje citroen met een ansjovisrolletje. Strooi over elke karbonade een theelepel kappertjes
4. Verwarm de garnering kort onder de grill mee, breng het vlees op smaak met peper en verdeel de karbonades over 4 borden.
Reacties op Haaskarbonade met citroen en ansjovis
- Nog geen reacties op dit recept...