Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Eend nizza uit de romertopf


  • Ingredienten:
1 eend1 kilo tomaten300 gram olijven zonder pit2 likeurglaasjes cognac2 likeurglaasjes witte wijn1 teentje knoflookzout en peperrozemarijntijmaromat
  • Beschrijving:
Laat de Romertopf 10 minuten onder water staan.
Wrijf de eend in met knoflook, zout en peper
en leg hem in de Romertopf.
Snijd de olijven in schijfjes.
Ontvel de tomaten en snijd ze in vieren.
Voeg de tomaten en olijven toe aan de eend.
Bestrooi het met kruiden en aromat.
Schenk de cognac en wijn erover.
Leg de deksel op de Romertopf, zet hem in een
koude oven en stel hem in op 250 graden.
Stoof de eend in 2 uur mals en gaar.

Reacties op Eend nizza uit de romertopf

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: