Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Kalkoenpastitio


  • Ingredienten:
-450 g kalkoengehakt
-1 grote ui (fijn gesnipperd)
-4 el tomatenpuree
-2,5 dl rode wijn
-1 th lepel kaneel
-300 g macaroni
-3 dl magere melk
-2 el zonnebloemmargarine
-3 el bloem
-1 th lepel nootmuskaat
-2 tomaten in plakken
-4 el volkorenbroodkruim
-zout en zwarte peper
  • Beschrijving:
-oven verwarmen op 220?C
-het gehakt en de ui al roerend in een pan bakken met anti kleeflaag zonder olie of boter-roer de tomatenpuree, de wijn en kaneel erdoor
-op smaak brengen en afgedekt 5 min laten pruttelen
-de macaroni beetgaar koken in licht gezouten water en afgieten
- het gehakt mengsel in een grote ovenschotel doen en de macaroni erover verdelen
*melk, margarine en bloem in een steelpan doen en klop op matig vuur tot een glad en dik mengsel
-kruiden met nootmuskaat, zout en peper
-giet de saus over de macaroni
-leg de plakken tomaat op de saus en strooi het broodkruim er in een dikke laag over
-30 a 35 min bakken in de hete oven

Reacties op Kalkoenpastitio

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: