Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Varkenshaasje anders


  • Ingredienten:
1 varkenshaasje. ( 250 gr )
schijf ananas. in stukjes
2 abrikozen uit blik in stukjes
1 ui fijn gesneden
1 witte paprika in reepjes
1 tomaat in schijfjes
geraspte kaas
zout en citroenpeper.
bekertje slagroom
boter
  • Beschrijving:
Snijd een varkenshaasje of varkensvlees in reepjes
Bestrooi met wat grof zout en citroenpeper.
Bak het vlees even aan.
Vet een ovenschaal in en leg het vlees erin.
Bak even in een pan de ui en paprika even aan in wat boter.
Verdeel over het vlees.
Klop de slagroom met 1 el ananassap en 1 el abrikozensap.
Roer er twee el geraspte kaas door.
Roer de stukjes abrikozen en ananas erdoor.
Schep het mengsel over het vlees.Bestrooi met wat zout en citroenpeper.
Leg er dunne schijfjes tomaat op.
Bestrooi nog met wat citroenpeper.
Nu nog veel geraspte kaas erover.
Zet de schotel 30 min in een voorverwarmde oven op 200 graden .

Reacties op Varkenshaasje anders

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: