Kerst - Recept Carpaccio van ossenhaas met parmezaanse kaas en ka
2 teentjes knoflook, 160 gram gesneden ossenhaas, 2 el pijnboompitten geroosterd. 2 el kappertjes, 100 gram Parmezaanse kaas (zelf geraspt).1 dl notenolie. 1 tl suiker
Knoflook met de olie, suiker, zout en peper mengen. Leg de ossenhaasplakjes mooi gespreid over de borden. Doe er met een lepel van de dressing over. Doe de kappertjes en de zelf geraspte Parmezaanse kaas erover. Strooi nu de geroosterde pijnboompitten erover.
Reacties op Carpaccio van ossenhaas met parmezaanse kaas en ka
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept