Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Kalkoen antilliaans


  • Ingredienten:
1 kleine kalkoen of 6 dijen of poten
2 uien
1 citroen in schijfjes
1 pot kappertjes
1 zakje pruimen
1 zakje rozijnen
250 g boter
peper
zout
djinten
aluminiumfolie
  • Beschrijving:
Snijd de kalkoen in stukken en smeer die in met peper, zout en djintan.
Leg op de bodem van de braadslede de helft van de boter in klontjes.
Leg daarop de kalkoen, met erop en ertussen de rest van de ingrediënten.
Verdeel er de rest van de boter in blokjes over.
Dek het geheel af met aluminiumfolie.
Laat de kalkoen in de oven op 180°C ± 3 uur gaar worden.

Reacties op Kalkoen antilliaans

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: