Kerstmis-Recepten.nl

Kerst - Recept Carpaccio van rosbief


  • Ingredienten:
150 gr dun gesneden rosbief
1 bakje rucolasla
4 eetl monini olijfolie met witte trufelaroma
1 etl azijn
40 gr oude kaas (stukje, bijvoorbeeld Old Amsterdam)
1.2 ciabatta.
  • Beschrijving:
Rosbief en rucola over 4 borden verdelen. Dressing kloppen van olijfolie en azijn. Dressing over de rosbief sprenkelen en bestrooien met zout en versgemalen peper.
Kas met grove rasp boven de borden raspen.

Reacties op Carpaccio van rosbief

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: