Kerst - Recept Carpaccio speciaal
gemengde slasladressing met honing2 ons carpacciostukje Parmenzaanse kaasalfalfatuinkersoijnboompittensherry-tomaatjesverse roomkaas met bieslookkappertjes
Hol de tomaatjes uit en vul ze met de roomkaas voor garnering.Verdeel de sla over twee grote borden. Schenk er een beetje sladressing met honingsmaak erover. Verdeel de carpaccio in plakjes over de sla. Schenk de rest van de dressing erover. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin. Verdeel naar smaak de alfalfa, tuinkers, pijnboompitten en kappertjes over de carpaccio. Rasp de kaas naar smaak er grof of fijn over. Leg de gevulde tomaatjes op de carpaccio.
Reacties op Carpaccio speciaal
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept